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1924, ursprünglich die Plantage LAVANY
wurde gegründet Egyptienne RANJA und Edouard RAJERA unsere urgroßeltern
im dorf von busch Betavilona,
im herzen des SAVA, nordosten Madagaskar.
Edouard RAJERA und Egyptienne RANJA
Die Geschichte der Vanille LAVANY
ist untrennbar von der unserer Familie.
Im Jahr 2025, heute, auf der Plantage LAVANY
wir entwickeln unsere aktivitäten pflanzen, von'raffinerie und 'ausführer.
Bernadette RAZANANY
Manager Ets. RANJA in Antalaha - Madagaskar
Vanille aus Madagaskar
Madagaskar ist der weltweit führende Produzent von Bourbon-Vanille, ein Name, der im Indischen Ozean angebaute Vanille bezeichnet.
LAVANY Vanille wird im Buschdorf Betavilona im Nordosten Madagaskars angebaut und raffiniert.
Der Vanilleanbau in Madagaskar ist ein mühsamer Prozess und sorgfältige, manuelle Bestäubung der Vanilleblüten. Die Schoten durchlaufen einen langen, mehrere Monate dauernden Aufbereitungsprozess, der Brühen, Fermentieren, Trocknen und Reifen umfasst.
Amédée BOTRA
Der Technische Direktor
Fidgé und Anicet JERA
Buscherntemanager
"Naivo" Jean-Eudes JERA
Betriebsleiter
"Go" Hongrie BOTRA
Betriebsleiter
Das Barda-Team" (Video anzeigen)
Verfeinern von Vanilla-Pods an unserer Vanilla-Station Manambato in Antalaha - Madagaskar
Von Lucia RANJA-SALVETAT
Manager Vanille LAVANY - LALINE SAVEURS
1924 - 2024
Seit 2002 bin ich stolz, die 4. Generation zu vertreten und unser schönes Familienerlebnis fortzusetzen
Die ernte 2024 war eine außergewöhnliche ausgabe für unsere familienpflanzung.
Es ist unser 100. ernte, 100 Jahre Know-how und Tradition.
Wir sind stolz darauf, die von unseren Ältesten in diesen vielen Jahren initiierte Arbeit fortzusetzen.
Alter einfacher Planter-Affineur von Vanilla ursprünglich, wir sind jetzt unter anerkannte Distributoren von Vanilla Gourmet in Europa und der Welt.
Wir bieten Ihnen Bio-Vanille zertifiziert AB oder Herkömmliche Vanille.
Unsere Methoden der Kultivierung und Raffination sind 100% natürlich; keine pestizide oder düngemittel werden in unseren plantagen verwendet.
Die Gesundheit unserer Verbraucher ist von größter Bedeutung und erhaltung unserer umwelt war immer ein anliegen.
" Wir sind zufrieden mit dem, was Natur uns bietet "
Im Gegensatz zu den verschiedenen europäischen Vanille-Tradern, wir verteilen unsere Vanillas von uns.
Diese sehr kurze Schaltung sorgt für das ganze Jahr über rückverfolgbarkeit und qualitätssicherung von unseren Vanilles.
„Direktverkauf ohne Zwischenhändler vom Erzeuger zum Verbraucher“
Die Qualität unserer Vanilles stellt auch die anspruchsvollsten Feinschmecker zufrieden, wir danken Ihnen für Ihre Treue.